SZARLOTKA Z CYNAMONEM – PROSTY PRZEPIS.
Szarlotka to jeden z przepisów, którego unikałam jak ognia. Dużo roboty, dużo brudzenia… Z pomocą Zelmera który służy mi od 2010 postanowiłam zr...
Ceny owoców ciągle spadają, więc można już zacząć przygotowywać pierwsze konfitury.
POTRZEBUJESZ:
Truskawki dokładnie płuczemy, odstawiamy by pozbyć się wody, pozbywamy się szypułek i zasypujemy cukrem. Całość wstawiamy na noc do lodówki.
źródło: http:/tajemnice-natury.blogspot.com/2015/06/wasciwosci-odzywcze-truskawek.html
Kiedy już wstaniesz rano, zjesz śniadanie i wypijesz kawę, wyjmij gar z truskawami i zacznij gotować, dodając sok z cytryny. Na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aż dżem stanie się nieco ciemniejszy i bardziej gęsty. Przepis na dżem truskawkowy bez żelfixu jest banalnie prosty, ale truskawki przypalić łatwo (pilnuj gara!).
Następnie przerzucamy je do słoika, ustawiamy do góry dnem i czekamy aż wystygnie. Słoiki ze zdjęcia kupiliśmy w Pepco za całe 4,99 pln. Ostrzegam jednak, że idąc poi słoik wyjdziesz z kubkiem, koszulką, świeczką, majtkami i innymi niezbędnymi rzeczami takimi jak parasolka…
Łysa - dlaczego tak? Bo szkolnie, bez maski, lansu, sztucznych tworów. To moja ksywa ze szkoły, kiedy jeszcze świat nie był popsuty dorosłymi.
Łysa ma siłę, jest kreatywna, wierzy w ludzi, szydełkuje i beztrosko buja się na trzepaku. Nosi w chuście dzieci swoje i napotkane, pożera parówki i nie boi się wyzwań.
fajferek says:
Chyba zrobię, skusiłaś mnie 😀