Gryczane kluseczki to idealna propozycja dla osób, które unikają glutenu. Jakiś czas temu okazało się, że gluten jest moim wrogiem numer jeden i musiałam pożegnać się z dotychczasowymi kluskami białymi na mące pszennej. Pojawiły się one – gryczane, pachnące i nadzieja, że obiad to nie tylko makaron kukurydziany czy ryżowy.…